Daniella A. de Paula - mai 31, 2022

Gastronomia EAD: como é o curso? Vale a pena investir?

Você já ouviu falar do curso de Gastronomia EAD e essa ideia não sai da sua cabeça? Saiba que é possível obter uma boa formação a distância sem nenhum problema!

Seja trabalhando em um grande restaurante ou empreendendo seu próprio negócio na área, um curso de tecnólogo amplia o seu conhecimento: teórico, técnico e, claro, prático também!

E não para por aí: é uma formação que pode fazer você alcançar seus sonhos, dando o pontapé que é preciso para iniciar uma carreira ou dar um “up” na sua profissão. 

Quer saber mais? É só continuar lendo o artigo para ficar por dentro de tudo!

Como é o curso de Gastronomia EAD?

Para quem ama essa área, o curso de Gastronomia EAD será uma grande experiência. 

O aluno terá seus estudos acompanhados por uma equipe de professores experientes, aprendendo diretamente da fonte.

Um curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, na modalidade a distância, proporciona a compreensão do funcionamento da cadeia de produção dos alimentos e de uma série de práticas de uma cozinha profissional. 

Com disciplinas que estimulam o comportamento empreendedor, o aluno também poderá se desenvolver e ter "insights" para implementar o próprio negócio.

Já pensou em administrar um restaurante ou ser chef de cozinha?

Você vai estudar desde técnicas de confeitaria e panificação, além da ciência e tecnologia de alimentos.

Vai entender a diversidade da cozinha brasileira, francesa, Italiana, americana, mediterrânea e asiática.

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Tem muito mais para você aprender no curso de Gastronomia EAD:

  • enologia, queijos e drinks;
  • garde manger;
  • técnicas de cozimento de carne;
  • gastronomia especial para hospitais, hotéis e navios;
  • gastronomia sensorial e harmonização;
  • gastronomia saudável e sustentável.

Se você está gostando de saber o que vai desenvolver no curso, veja no próximo tópico as oportunidades de negócio e carreira que algumas disciplinas proporcionam.

Quais são as oportunidades de carreira?

Aprender a gerenciar a sua carreira

Uma coisa é você se interessar pela gastronomia, outra coisa é você conquistar as habilidades necessárias para gerenciar o desenvolvimento da sua carreira, concorda?

No curso de Gastronomia EAD, você tem a oportunidade de estudar a disciplina Gestão de Carreira.

Por tudo que essa disciplina pode oferecer ao longo do desenvolvimento da sua profissão, vale a pena se empenhar no estudo para desenvolver essa competência.

Desenvolver a veia empreendedora

Como já mencionamos lá em cima, esse é um dos cursos mais versáteis para iniciar ou, finalmente, concretizar a sua veia empreendedora. Por quê? Porque a gastronomia é um ramo que proporciona um leque muito grande de oportunidades.

Você pode optar por empreender seu próprio negócio, que pode envolver tanto a alta gastronomia quanto a gastronomia comercial. 

Mas saiba que, seja o que for que você escolher, o mercado está muito aquecido!

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Criar negócios inovadores 

Quando se fala em negócios inovadores, o que você pensa? Pode ser tanto uma ideia extraordinária que você tenha quanto usar a criatividade para reinventar algum modelo já existente. 

Por exemplo, no curso Gastronomia EAD, você vai ter contato também com a disciplina de Planejamento de Cardápios. 

Já pensou em se especializar na criação de cardápios com a sua assinatura para diversos restaurantes?

Isso quer dizer que você não precisa pensar apenas o cardápio do seu negócio, poderá ampliar sua atuação, oferecendo este serviço para outros estabelecimentos. 

Ah, a cozinha… ela realmente abre as portas do mercado de trabalho. 

Quais as vantagens do curso de gastronomia EAD?

Acessar o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA)

Um curso a distância, seja de que área for, precisa de um Ambiente Virtual de Aprendizagem que seja interativo, de fácil acesso e com funcionalidades que facilitem o estudo. O AVA, da Uniube, e assim!

Você não terá problema de se conectar com professores e tutores, podendo sanar suas dúvidas sobre as disciplinas, atividades, avaliações e trabalhos. 

Assistir aulas gravadas on-line

Você vai pode assistir, de onde estiver, as aulas gravadas com os temas e preparos para o seu curso de Gastronomia EAD. 

Sobrou aquele tempinho no final do dia? É só acessar o seu AVA e começar a estudar para não perder tempo. Mas não se esqueça: planejar a  rotina é muito importante para quem está estudando EAD.

Tornar-se um executivo gastronômico 

No curso de Gastronomia EAD da Uniube, você vai aprender a ser um executivo gastronômico. O que isso quer dizer?

Você irá desenvolver habilidades para conduzir a gestão de negócios e empreendimentos no setor, sendo capaz de se tornar um profissional de sucesso nesta área que não para de crescer. 

Vale a pena investir em um Curso de Gastronomia EAD?

A resposta é SIM! Vale muito a pena investir no curso de Gastronomia EAD da Uniube. Você entra para um mercado aquecido e já começa a construir sua carreira promissora.

Com uma carga horária de 1604 Horas-aula, disciplinas inovadoras e aulas com profissionais experientes no setor, você vai adquirir as habilidades necessárias para avançar nos seus estudos e, claro, objetivos.

Confira as competências técnicas que você vai desenvolver!

  • Ser capaz de atuar na seleção de ingredientes.
  • Desenvolver e elaborar cardápios inovadores.
  • Controlar a qualidade do produto final.
  • Aprender técnicas de montagem e decoração de pratos, equipamentos e utensílios.

Gostou de conhecer um pouquinho do curso de Gastronomia EAD da Uniube? Ficou com aquele gostinho de quero mais?

É hora de pensar na sua formação para dar uma guinada na sua carreira, não é mesmo?

Aproveite as condições da EAD Uniube: matrícula e primeira mensalidade grátis*. 

Faça a sua inscrição agora mesmo e construa uma carreira de sucesso com o curso de Gastronomia EAD. 

Quero ser chef!

* Consulte o exceções e regulamento em uniube.br.

 

 

Escrito por Daniella A. de Paula