A graduação em Zootecnia é o curso destinado ao estudo da produção e manejo dos animais.
Ao longo dos estudos, os alunos desenvolvem contato com animais de produção, como bovinos, aves e suínos, além de animais silvestres e exóticos.
Esses estudantes aprenderão técnicas de reprodução, melhoramento genético e nutrição das espécies.
Podem atuar em diferentes áreas da agropecuária e em centros de pesquisas e laboratórios, contando com um mercado vasto e cheio de oportunidades de emprego.
Nesse artigo, você encontrará as principais informações sobre esse curso, e saberá como iniciar sua profissão em Zootecnia.
Confira!
Como é o curso de Zootecnia?
O curso de Zootecnia tem a titulação de bacharelado e duração em torno de quatro a cinco anos, possuindo carga horária também de estágios e atividades complementares.
Os alunos estudam sobre anatomia e fisiologia, além de entender sobre o comportamento e as principais doenças que afetam os animais.
As atividades extras podem incluir seminários, projetos de pesquisa e monitoria.
Por meio de trabalhos em laboratórios e fazendas experimentais, os estudantes são apresentados às aulas práticas e teóricas.
Essa faculdade é voltada para a extensão rural ligada a produção animal, administração de empresas e de indústrias alimentícias desse setor.
Qual a grade curricular de Zootecnia?
A grade curricular dessa graduação é constituída por disciplinas relacionadas às Ciências Biológicas, genética e zoologia.
Confira alguns dos conteúdos abordados ao longo desse curso:
- produção animal e industrialização;
- morfologia e fisiologia;
- genética e parasitologia;
- nutrição e alimentação;
- fertilidade e ciências ambientais.
Já nas disciplinas básicas, destacam-se citologia, matemática, física, biologia, química, entre outras.
Áreas de atuação do zootecnista
O campo de atuação do profissional formado em Zootecnia é bastante diversificado.
Entretanto, é importante notar que as oportunidades também podem variar de acordo com a região e demandas do próprio mercado.
Abaixo listamos algumas áreas em que esse profissional pode desempenhar suas funções, veja:
Pesquisa científica e ensino
Objetivo: efetuar pesquisas com o intuito de desenvolver novas tecnologias para o setor e melhorar as técnicas de produção agropecuária.
Reprodução animal
Objetivo: buscar solucionar os problemas relacionados à reprodução animal e desenvolver a inseminação artificial, tornando eficiente a gestão de reprodução.
Melhoramento genético
Objetivo: coordenar programas de melhoramento genético por meio da seleção de características desejáveis dos animais, como resistência a doenças.
Administração rural
Objetivo: administrar propriedades de melhoramento animal, desenvolvendo e gerindo projetos rurais, estratégias de planejamento e gestão de recursos.
Indústria alimentícia
Objetivo: auxiliar na produção de alimentos de origem animal, garantindo qualidade por meio dos requisitos sanitários.
Nutrição animal
Objetivo: fornecer alimentos que melhorem a produção e bem-estar das espécies, além de formular dietas balanceadas de acordo com a necessidade de cada animal.
Consultoria
Objetivo: prestar serviços ligados à consultoria rural para produtores, afim de criar projetos e estratégias de administração e gestão.
Onde o profissional de Zootecnia pode trabalhar?
Os zootecnistas podem encontrar oportunidades de emprego em áreas diversificadas, como:
- laboratórios e órgãos de pesquisa;
- fazendas e propriedades rurais;
- indústrias agropecuárias;
- centros de reprodução animal;
- órgãos de assistência técnica e controle sanitário.
Esse profissional também pode desenvolver o empreendedorismo e abrir negócios voltados para o setor agropecuário.
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Zootecnia e Veterinária: quais são as diferenças?
Apesar de serem relacionadas, as áreas de Zootecnia e Medicina Veterinária não são a mesma.
O zootecnista é preparado para focar na administração, nutrição, controle genético e otimização da produtividade animal.
Enquanto o médico veterinário presta assistência clínica e cirúrgica, atuando no tratamento e prevenção da saúde dos animais.
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Perfil do zootecnista e seu mercado de trabalho
Durante a graduação, o aluno desenvolverá habilidades que serão importantes ao longo da sua profissão.
Ele aprenderá a planejar e administrar projetos e programas de melhoria genética e de produção.
Também será importante analisar os perigos e pontos críticos das dietas, alimentação e do ambiente rural, garantindo a higiene e segurança.
Quanto ao mercado de trabalho, é um mercado amplo e ativo.
Afinal, a produção nesse setor não para de crescer.
O Brasil é um dos grandes exportadores de carne bovina, e esse é um dos fatores que tornam essa profissão bastante promissora.
5 curiosidades sobre a Zootecnia
1. A Zootecnia surgiu no ano de 1849
Essa profissão ganhou espaço e hoje é utilizada mundialmente.
2. A técnica mais utilizada de melhoramento genético é o cruzamento de animais
O melhoramento genético é uma prática muito utilizada na Zootecnia.
Isso pode acontecer de diversas formas, uma delas é a criação de uma nova raça.
Porém, essa técnica demanda mais tempo e possui um amplo custo.
Então, a maneira mais utilizada é o cruzamento de animais.
Ela consiste em cruzar dois animais de uma raça com características de mais interesse, passando essas características adiante.
3. Dia do zootecnista
O dia do zootecnista é comemorado no dia 13 de maio, em homenagem ao dia que foi ministrada a primeira aula de Zootecnia no Brasil, no estado do Rio Grande do Sul.
4. Significado da palavra “Zootecnia”
A Zootecnia tem significado de “arte do animal”.
Os radicais gregos zoon, significa “animal” e techne quer dizer “técnica” ou “arte”.
5. A Zootecnia reflete diretamente no Produto Interno Bruto (PIB)
Em diversas áreas e no Agronegócio, a Zootecnia é fundamental, inclusive no PIB do país.
É de interesse mundial o bem-estar e cuidado com os animais, portanto, o zootecnista deve ser o responsável por disponibilizar informações relacionadas a esse setor.
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