--- title: "Nutrição: conheça tudo sobre essa graduação" description: Deseja iniciar sua graduação no curso de Nutrição? Confira neste artigo tudo o que você precisa saber sobre essa área! image: https://blog.uniube.br/hubfs/graduacao-em-nutricao-2.jpg --- [![LOGO-UNIUBE-AZUL](https://blog.uniube.br/hubfs/LOGO-UNIUBE-AZUL.png "LOGO-UNIUBE-AZUL")](https://www.uniube.br/) [Maria Eduarda Lucas de Carvalho](https://blog.uniube.br/ead/author/maria-eduarda-lucas-de-carvalho) - mai 29, 2024 # Nutrição: conheça tudo sobre essa graduação A Nutrição é responsável por um papel importante na saúde, afinal, investiga como os alimentos afetam o organismo. Os profissionais orientam dietas e maneiras para promover o bem-estar, prevenindo doenças por meio de alimentos saudáveis. Nessa graduação, os estudantes aprendem sobre os nutrientes e como eles devem ser consumidos para garantir o bom funcionamento do organismo. Eles também entendem as principais doenças relacionadas à alimentação e todas as formas de evitá-las. Você se interessa pelo curso de Nutrição? Então não deixe de ler este artigo e conhecer todas as informações sobre esse assunto! Como é a graduação em Nutrição? Na graduação em Nutrição, os alunos aprendem sobre o valor nutricional e avaliações por meio de aulas práticas e teóricas. Essa faculdade geralmente dura em torno de quatro anos, focando em atividades práticas desde os primeiros semestres. A formação nessa área estimula competências humanistas e éticas para que os nutricionistas promovam a segurança alimentar aos pacientes. Os conhecimentos deste curso envolvem o aproveitamento dos alimentos pelo corpo humano e a aplicação de educação e segurança alimentar. Essa aprendizagem é desenvolvida passando por atividades de pesquisa e estágios. Os estágios e atividades complementares são fundamentais para garantir a interação teórico-prática e experiências em diferentes áreas de atuação. Leia também: [7 dicas para conseguir um estágio](https://blog.uniube.br/graduacao/graduacao/como-conseguir-estagio) ![graduacao-em-nutricao-1](https://blog.uniube.br/hs-fs/hubfs/graduacao-em-nutricao-1.jpg?width=5472&height=3648&name=graduacao-em-nutricao-1.jpg) O que se estuda em Nutrição? Neste curso, os alunos aprendem sobre a relação dos alimentos com a saúde humana. Eles compreendem a importância de uma dieta balanceada e como orientar os pacientes a optarem por alimentos saudáveis. Além disso, os alunos aprendem também sobre a composição dos alimentos e a identificar as necessidades individuais de cada indivíduo. Conhecimentos envolvendo as principais doenças relacionadas com os alimentos, também estão previstos nas matérias dessa graduação. Grade curricular de Nutrição Segundo o Ministério da Educação (MEC), o curso de Nutrição deve ter algumas áreas principais: - Ciências da Alimentação e Nutrição; - Ciências Sociais e Humanas; - Ciências Biológicas e da Saúde; - Ciência dos Alimentos. É importante que o aluno conheça os processos fisiológicos e nutricionais do corpo humano e como combater as doenças, considerando fatores culturais e sociais. Alguns componentes da grade curricular desta área são: - Anatomia Humana; - Bioestatística; - Citologia e Epidemiologia; - Bioquímica; - Dietoterapia; - Avaliação Nutricional; - Educação Alimentar. Especializações em Nutrição na Uniube Leia também: [Conheça as vantagens de uma especialização ou MBA na Uniube](https://blog.uniube.br/pos/vantagens-de-uma-especializacao) A Uniube oferece especializações na área de Nutrição. Conheça algumas delas: - **[Especialização em Controle de Alimentos:](https://uniube.br/curso/ead/pos-graduacao/especializacao-em-controle-de-qualidade-de-alimentos) **foco em garantir que o produto atenda às necessidades do consumidor. - **[Especialização em Nutrição em Pediatria:](https://uniube.br/curso/ead/pos-graduacao/especializacao-em-nutricao-em-pediatria) **promove ao aluno** **conhecimentos necessários para se tornar um nutricionista infantil. - [**Especialização em Patologia da Nutrição e Dietoterapia**:](https://uniube.br/curso/ead/pos-graduacao/especializacao-em-patologia-da-nutricao-e-dietoterapia) prepara os estudantes para atuarem no diagnóstico, tratamento e acompanhamento nutricional de pacientes com patologias relacionadas à alimentação. [Clique aqui para conferir outras Especializações em Nutrição da Uniube!](https://uniube.br/cursos/ead/pos-graduacao) Quais são as funções do profissional de Nutrição? O nutricionista é responsável por prestar assistência nutricional aos pacientes, além de ministrar cursos e efetuar serviços em indústrias de alimentos. Áreas de trabalho para o profissional de Nutrição A Nutrição envolve algumas áreas, sendo possível destacar: - **Estética:** área da alimentação com relação à saúde da pele e cabelo, envolvendo como a Nutrição pode influenciar a aparência. - **Nutrição Clínica:** aplicação da Nutrição em hospitais, clínicas e em consultas privadas. - **Saúde Pública:** atuação em nutrição comunitária, desenvolvendo políticas públicas e educação nas escolas e empresas. - **Nutrição Materno-Infantil:** foco em atender as necessidades nutricionais de mulheres gestantes e crianças. - **Gestão em Nutrição:** administração de serviços de alimentação em cantinas, hospitais, entre outros. - **Nutrição Esportiva:** concentra-se em dietas para pessoas ativas fisicamente e atletas, formulando estratégias para a recuperação muscular por meio da alimentação. Uma das principais áreas de atuação é a clínica, onde acontecem os atendimentos individualizados. Mas também pode ser feito o acompanhamento nutricional de pacientes em tratamento de doenças nos hospitais. Outro setor é a indústria alimentícia, onde o nutricionista trabalha para desenvolver produtos nutricionais e pesquisas nesse campo. Mercado de trabalho para Nutrição [A área de Nutrição é uma carreira bastante concorrida e apresenta a expectativa de expansão nos próximos anos.](https://nutrata.com.br/blog/o-que-devo-saber-sobre-a-carreira-em-nutricao/) Isso acontece devido a vários fatores, principalmente os maus hábitos alimentares da população. Dessa forma, cresce o número de pessoas que procuram o nutricionista para melhorarem a qualidade de vida. ![graduacao-em-nutricao-2](https://blog.uniube.br/hs-fs/hubfs/graduacao-em-nutricao-2.jpg?width=7191&height=4796&name=graduacao-em-nutricao-2.jpg) 5 curiosidades sobre Nutrição [Agora que você já ficou por dentro das principais informações sobre a Nutrição, vamos apresentar cinco curiosidades sobre esse meio!](https://medium.com/@meu_dia_alimentar/7-curiosidades-mais-incr%C3%ADveis-sobre-nutri%C3%A7%C3%A3o-69cae1e8d72) Confira: 1. Nutrição tem Matemática? Além das matérias específicas dessa carreira, esse curso também engloba conteúdos de matemática na sua grade curricular. Essas aprendizagens são fundamentais para a interpretação dos dados e análises de pesquisas, avaliação nutricional e para o planejamento de dietas. 2. O nutricionista precisa de um registro Para aqueles que estão terminando a graduação, essa informação é muito importante! Para exercer essa profissão, é necessário registrar-se no Conselho Regional de Nutrição (CRN) da sua região. Esse registro vai ser responsável por fiscalizar a atuação do profissional. 3. Origem da Nutrição No Brasil, o primeiro curso de Nutrição foi criado em 1939 em São Paulo, inicialmente recebeu o nome de “Curso de Nutricionistas”. A profissão foi regulamentada em abril de 1967, e em 1980 criou-se os Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas. 4. Linha do tempo Em 1939, foi criado o primeiro curso de Nutrição e, dez anos depois, em 1949 criou-se a Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN). No ano seguinte até 1975, ampliou-se o número de cursos na área. Em 1980 foi criado o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e os Conselhos Regionais de Nutricionistas (CRN). Já no ano de 1991, houve a regulamentação da profissão e, em 2005, estabeleceu-se as áreas de atuação. 5. Dia do Nutricionista O Dia do Nutricionista é comemorado em 31 de agosto, mesma data da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas. Nesse dia, homenageiam-se todos os profissionais responsáveis pela preservação da saúde humana por meio da alimentação. Conheça a graduação em Nutrição da Uniube Na Uniube, a graduação em Nutrição é oferecida na [modalidade EAD](https://uniube.br/curso/ead/graduacao/nutricao-946) e também [semipresencial.](https://uniube.br/curso/semipresencial/graduacao/nutricao--5535) O ensino a distância é uma ótima escolha para quem quer conciliar estudos com trabalho, ou para quem possui uma rotina agitada. Já o semipresencial possibilita o aluno de viver a graduação presencial com o melhor do EAD ao mesmo tempo. Não perca tempo e inicie a sua trajetória acadêmica e profissional com a Uniube. Venha ter a experiência de uma Universidade de Verdade! [![Matricule-se em Nutrição!](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/6598604/ea8c7f53-3a6f-4211-90ee-7a857eb14acf.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/6598604/ea8c7f53-3a6f-4211-90ee-7a857eb14acf) [EAD](https://blog.uniube.br/ead/tag/ead) [Ensino a distância](https://blog.uniube.br/ead/tag/ensino-a-distancia) [cursos semipresenciais](https://blog.uniube.br/ead/tag/cursos-semipresenciais) [curiosidades](https://blog.uniube.br/ead/tag/curiosidades) [Nutrição](https://blog.uniube.br/ead/tag/nutrição) Compartilhe - [** ](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-nutricao&title=Nutrição:%20conheça%20tudo%20sobre%20essa%20graduação&picture=https://6598604.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/6598604/graduacao-em-nutricao-2.jpg&description=Deseja%20iniciar%20sua%20graduação%20no%20curso%20de%20Nutrição?%20Confira%20neste%20artigo%20tudo%20o%20que%20você%20precisa%20saber%20sobre%20essa%20área!) - [**](https://twitter.com/share?source=https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-nutricao&text=Nutrição:%20conheça%20tudo%20sobre%20essa%20graduação%20-%20https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-nutricao) - [**](http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-nutricao&title=Nutrição:%20conheça%20tudo%20sobre%20essa%20graduação&summary=Deseja%20iniciar%20sua%20graduação%20no%20curso%20de%20Nutrição?%20Confira%20neste%20artigo%20tudo%20o%20que%20você%20precisa%20saber%20sobre%20essa%20área!) - ** - [**](mailto:?subjetc=&body=Nutri%C3%A7%C3%A3o%3A+conhe%C3%A7a+tudo+sobre+essa+gradua%C3%A7%C3%A3o%20-%20https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-nutricao) Anterior [** Como os laboratórios virtuais podem te auxiliar nos estudos a distância ](https://blog.uniube.br/ead/laboratorios-virtuais-uniube) Próximo [Saiba como é a graduação em Biomedicina **](https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-biomedicina) ### Escrito por [Maria Eduarda Lucas de Carvalho](https://blog.uniube.br/ead/author/maria-eduarda-lucas-de-carvalho) [Content Title](https://blog.uniube.br/ead/graduacao-em-nutricao#) Description ![LOGO-UNIUBE-AZUL](https://blog.uniube.br/hs-fs/hubfs/LOGO-UNIUBE-AZUL.png?width=243&name=LOGO-UNIUBE-AZUL.png "LOGO-UNIUBE-AZUL") A Uniube está presente em todas as etapas do ensino superior. ## Contato [Teleatendimento: ](https://uniube.br/cursosLista.php?modalidade=2&cursoTipo=3&p=2) [Presencial: 0800 34 3113 ](https://uniube.br/cursosLista.php?modalidade=2&cursoTipo=3&p=2) [EAD: 0800 940 2444](https://uniube.br/cursosLista.php?modalidade=2&cursoTipo=3&p=2) - [Facebook](https://www.facebook.com/uniube) - [Twitter](https://twitter.com/uniube) - [Youtube](https://www.youtube.com/user/UniubeWeb) - [Linkedin](https://www.linkedin.com/school/university-of-uberaba/) - [Instagram](https://www.instagram.com/uniubeoficial/?hl=pt-br) Copyright © 2020 UNIUBE. 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